Tag: rosmarino

fagioli-in-umido

Ricetta – Fagioli in umido

Fagioli in umido Cucina povera e casereccia. A chi non è mai venuta voglia di mangiarli quando venivano proposti a tavola nei film western all’italiana sopratutto in quelli di Bud Spencer ? Pochi ingredienti...

macco-di-fave-secche

Ricetta – Macco di fave secche

Macco di fave secche Un piatto tipicamente meridionale e in questo caso con un prodotto proprio della città di Modica. Le fave cottoie. Un legume rinomato che lo rende differente dalle altre fave per...

lonza-al-latte

Ricetta – Lonza al latte

Lonza al latte   Lonza al latte. Un piatto semplice e delicato . Massaggiata con sale e pepe, rosolata con aromi e il burro, cotta a fiamma bassissima nel latte, servita con la sua...

costolette-di-agnello-con-patate

Ricetta – Costolette di agnello con patate

Costolette di agnello con patate Costolette di agnello con patate. Un piatto tradizionale e prelibato, preparato sopratutto nel periodo pasquale. Un piatto semplice nella sua preparazione e nei suoi condimenti. In questa preparazione, dopo...

ravioli-del-plin-al-macco

Ravioli del Plin al Macco

Ravioli del Plin al Macco I ravioli del plin fanno parte della cucina piemontese con un ripieno di carne arrosto mista tra coniglio, maiale, manzo e con aggiunta di spinaci. La caratteristica di questi...

rolatine-di-coniglio

Rolatine di coniglio

Rolatine di coniglio Rolatine di coniglio. Un piatto sfizioso ed elegante. Da buongustai. Ingredienti : Per 5/6 persone 5 lombatine di coniglio 2 cucchiai di pangrattato 1 cucchiaio di prezzemolo trito 4 cucchiai di...

pollo-arrosto

Pollo arrosto

Pollo arrosto E’ uno dei classici piatti della cucina italiana. La ricetta l’ho resa particolare, inserendo dentro al pollo le cipolle e l’aglio, mentre per la cottura ho utilizzato la birra. Particolarmente…Buono. Pollo arrosto....

Privacy Policy Aggiorna le impostazioni di tracciamento della pubblicità