Ricetta – Mousse con panna e mascarpone
Mousse con panna e mascarpone Frollini e banane ricoperti da una crema al mascarpone e panna per un goloso dessert…
Ricette della tradizione siciliana realizzate da Corrado Lauretta. Benvenuti nella mia cucina
Category: Creme
Budino d’Uva Mostata
Budino d’Uva Mostata Un dessert d’altri tempi. E’ un’antica ricetta, preparata secondo la tradizione, cioè utilizzando la cenere di legna,…
Zeppole di San Giuseppe al forno e fritte
Zeppole di San Giuseppe al forno e fritte Le zeppole di San Giuseppe. In questa ricetta trovate entrambe le modalità…
Cuccìa con mandorle e fondente
Cuccìa con mandorle e fondente Ingredienti : 500 g. di grano precotto o frumento 100 g. di zucchero 100 g.…
Budino di panna con coulis di cachi
Ingredienti : 250 ml. di panna da montare 125 ml. di latte 50 g. di zucchero 2 foglie di…
Crema al cioccolato fritta
Ingredienti : crema al cioccolato vedi ricetta 1 uovo grande 3 cucchiai di farina 3 cucchiai di pangrattato zucchero…
Crema al cioccolato
Ingredienti : 1/2 lt. di latte 75 gr. di cacao amaro 2 cucchiai colmi di fecola di patate 100…
Budino della “Nonna”
Budino della “Nonna” La crema della Nonna. La semplicità in un dolce. Biscotti, latte e caffè, la giusta merenda per…
Crema pasticcera
Crema pasticcera Ingredienti : 10 tuorli ( 200 g. ) 1 lt. di latte 100 g. di farina 00 o…
