Ricetta – Lonza al latte
Lonza al latte Lonza al latte. Un piatto semplice e delicato . Massaggiata con sale e pepe, rosolata con…
Ricette della tradizione siciliana realizzate da Corrado Lauretta. Benvenuti nella mia cucina
Tag: sage
Ricetta – Carote glassate
Carote glassate Carote glassate. Un contorno di carote lasciate cuocere a fiamma dolce. A fine cottura, sfrigolate con l’origano per…
Ricetta – Costolette di agnello con patate
Costolette di agnello con patate Un piatto tradizionale e prelibato, preparato sopra tutto nel periodo pasquale. Un piatto semplice nella…
Ricetta – Spalla di maiale al balsamico di Sicilia
Spalla di maiale al balsamico di Sicilia Una ricetta particolare dove spicca l’utilizzo dell’aceto balsamico siciliano, della famiglia Laudicina. Il…
Ricetta – Braciole di maiale ripiene
Braciole di maiale ripiene Un secondo di piatto molto corposo. Un piatto ricco di sapori. Il ripieno varia in base…
Ricetta – Insalata di seppie e fave verdi
Ricetta – Insalata di seppie e fave verdi Una ricca e gustosa Insalata di Seppie e Fave verdi, ciliegino di…
Ricetta – Cosce di pollo intere ripiene
Cosce di pollo intere ripiene Le cosce di pollo intere ripiene, sono un secondo piatto veramente succulento. Per il ripieno…