Ricetta – Tortiglioni con melanzana e pesto siciliano
Tortiglioni con melanzana e pesto siciliano Un primo piatto raffinato. Melanzana fritta e pesto siciliano profumato all’arancia. Un’esplosione di gusto.…
Ricette della tradizione siciliana realizzate da Corrado Lauretta. Benvenuti nella mia cucina
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Salame turco con cioccolato al latte
Salame turco con cioccolato al latte. Un classico dolce reso particolare dal marsala e dalle mandorle. Irresistibile. Ingredienti : 200…
Tortine di pere e banane con mandorle e gocce di cioccolato
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Biscotti di mandorle
Biscotti di mandorle La mandorla, in Sicilia è la materia prima per la creazione di tanti dolci e tra questi…
Biscotti Nucatili
Biscotti Nucatili Eccovi un’altra creazione dei pasticceri Modicani. I Nucatili. Un biscotto pasticcino che principalmente si prepara per le festività…
Cuccìa con mandorle e fondente
Cuccìa con mandorle e fondente Ingredienti : 500 g. di grano precotto o frumento 100 g. di zucchero 100 g.…
Ricetta – Tortine ripiene con crema frangipane e marmellata
Tortine ripiene con crema frangipane e marmellata Prepariamoci un dolce con crema frangipane, una farcitura a base di farina di…