Tag: rice

Crocchette di riso e spinaci

  Ingredienti : 500 gr. di riso tipo roma 500 gr. di spinaci 30 gr. di burro 50 ml. di vino bianco 100 gr. di formaggio grattugiato 350 gr. di pangrattato 250 gr. di...

Risotto ai gamberi

  Ingredienti : ( per 4 persone ) 300 gr. di gamberi 1 carota 1 cipolla 1/4 di dado per brodo vegetale 1 rametto di prezzemolo 2 bicchieri colmi da 200 ml. di riso...

Riso al forno

  Ingredienti : 500 gr. di riso 1 carota 1 cipolla 1 rametto di prezzemolo 1 gambo di sedano 300 gr. di pisellini surgelati 200 gr. di funghi champignon freschi 300 gr. di salsiccia...

Involtini di melanzana con riso al forno

  Ingredienti :   1 melanzana rimanenza  di riso al forno  vedi ricetta 1 uovo 20 gr. di burro 20 gr. di ragusano d.o.p. grattugiato 1 cucchiaio di pangrattato e.v.o. e sale q.b.  ...

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