Cavolo cappuccio con pancetta affumicata
Ingredienti : 300 g. di cavolo cappuccio 100 g. di pancetta affumicata 2 cucchiai di olio extravergine 50 ml. di…
Ricette della tradizione siciliana realizzate da Corrado Lauretta. Benvenuti nella mia cucina
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Cipolle ripiene di zucca
Cipolle ripiene di zucca Cipolle ripiene di zucca. Due verdure e anche due piatti in un’unica ricetta. Le cipolle le…
Conserva di cipolla in agrodolce
Conserva di cipolla in agrodolce Prepariamo una conserva da servire come antipasto o contorno. La cipolla in agrodolce. Una vera…
Ricetta – Contorno di olive nere cipolla e pomodori
Contorno di olive nere cipolla e pomodori Prepariamoci un Antipasto, Contorno o Piatto unico. La cipolla stufata, le olive nere…
Insalata russa
Insalata russa Insalata russa. Un antipasto per tutte le stagioni. In questa ricetta, oltre alle classiche verdure, ho utilizzato anche…
Cipolle bianche di Giarratana gratinate al forno
Cipolle bianche di Giarratana gratinate al forno La cipolla bianca di Giarratana è una varietà di cipolla siciliana, notevole nelle…
Contorno di Peperoni al forno
Ingredienti : 1 kg. di peperoni 1 spicchio d’aglio 4 foglie di basilico fresco olio e.v.o. ,sale e origano…