Ricetta – Cipolle ripiene con il tonno
Cipolle ripiene con il tonno La cipolla è uno degli alimenti più usati in cucina. E’ raro trovare una ricetta…
Ricette della tradizione siciliana realizzate da Corrado Lauretta. Benvenuti nella mia cucina
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Ricetta-Focaccia con cipolla e pomodoro secco
La focaccia con la cipolla è tipica della Liguria, dove viene mangiata anche a colazione. In questa ricetta, ( completamente…
Ricetta – Torta allo yogurt e fragole
Torta allo yogurt e fragole La torta allo yogurt è dolce classico, buono e semplice da preparare. Per le dosi…
Ricetta – Ossobuco con piselli
Ossobuco con piselli Una classica ricetta con un taglio di carne bovina. L’ ossobuco è un tipico piatto della cucina…
Ricetta – Paella ai frutti di mare
Paella ai frutti di mare La paella di mare o paella de marisco, è il piatto unico per eccellenza della…
Ricetta – Maialino in gelatina
Maialino in gelatina Un’antipasto classico e tradizionale delle tavole iblee. La carne di maiale in gelatina. La preparazione classica, prevede…
Ricetta – Panini al latte
Panini al latteIl panino al latte, è una forma di pane dolce e morbido che si trova spesso sulle tavole…
Ricetta – Calzone con zucca e salsiccia
Calzone con zucca e salsiccia E’ una ricetta classica della cucina iblea. In dialetto viene chiamata ” Buccata o Buccatedda”…
Ricetta – Torta salata con spinaci ricotta e salsiccia
Torta salata con spinaci ricotta e salsicciaLa pasta sfoglia viene usata comunemente per preparazioni salate e dolci. In questa ricetta…
Ricetta – Totani ripieni in salsa di pomodoro
Totani ripieni in salsa di pomodoro Una classica ricetta dove il ripieno varia in base ai propri gusti. In questo…