Ricetta – Calzone con zucca e salsiccia
Calzone con zucca e salsiccia E’ una ricetta classica della cucina iblea. In dialetto viene chiamata ” Buccata o Buccatedda”…
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Ricetta – Torta salata con spinaci ricotta e salsiccia
Torta salata con spinaci ricotta e salsicciaLa pasta sfoglia viene usata comunemente per preparazioni salate e dolci. In questa ricetta…
Ricetta – Totani ripieni in salsa di pomodoro
Totani ripieni in salsa di pomodoro Una classica ricetta dove il ripieno varia in base ai propri gusti. In questo…
Ricetta – Polpettone con spinaci e frittatina
Polpettone con spinaci e frittatina E’ un classico secondo piatto. La carne trita, condita, appiattita, arrotolata con una frittatina e…
Ricetta – Panini morbidi con olive nere
Panini morbidi con olive nere La ricetta di questi panini, prende spunto da quella tradizionale pugliese, in particolare nel salento…
Ricetta – Tomasini con uova ricotta e salsiccia
Tomasini con uova ricotta e salsiccia E’ un rustico particolare. L’impasto è uguale a quello delle scacce, le differenza sta…
Ricetta – Torta colomba
Torta colomba Questo dolce, non è una vera colomba pasquale, ma solamente una semplice torta aromatizzata con le scorze degli…
Ricetta – Torta pere e cacao
Torta pere e cacao Torta pere e cacao. Nei dolci, il classico abbinamento con le pere è il cioccolato. In…
Ricetta – Olive verdi condite
Olive verdi condite Un antipasto in conserva. Le olive verdi condite. Una ricetta tipica del ragusano legata alla raccolta delle…
Ricetta – Lasagne al forno con zucca e salsiccia
Lasagne al forno con zucca e salsiccia Una ricetta semplice da realizzare. Pochi e basilari ingredienti per un piatto prelibato.…
