Ricetta – Cipolle rosse in agrodolce
Cipolle rosse in agrodolce Una classica ricetta di cipolle in agrodolce, da gustare con le bruschette o come contorno per…
Ricette della tradizione siciliana realizzate da Corrado Lauretta. Benvenuti nella mia cucina
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Ricetta – Focaccia con olive
La base della preparazione dell’impasto, è quello della classica focaccia, dove ho amalgamato le olive verdi denocciolate. Una facile ricetta…
Ricetta – Ossobuco con gremolata
Ossobuco con gremolata La gremolata, composta da scorza di limone grattugiato, aglio e prezzemolo trito, viene utilizzata a crudo, a…
Ricetta – Lenticchie secche con verdure
Lenticchie secche con verdure Una classica ricetta con i legumi e in questo caso prepariamo le lenticchie secche. A differenza…
Ricetta – Pasta sfoglia con broccoli e salsiccia
Pasta sfoglia con broccoli e salsiccia La pasta sfoglia da la possibilità di preparare dei piatti semplici, veloci e con…
Ricetta – Polpette di salsiccia e pane raffermo al forno
Polpette di salsiccia e pane raffermo al forno Le polpette si preparano con qualsiasi ingrediente si voglia, di carne, di…
Ricetta – Mousse con panna e mascarpone
Mousse con panna e mascarpone Frollini e banane ricoperti da una crema al mascarpone e panna per un goloso dessert…
Ricetta – Frittelle di mele
Frittelle di mele Classiche, senza aggiunta di uvetta e noci, aromatizzate con la cannella, le frittelle di mele, sono il…
Ricetta – Pasta sfoglia con zucca e salsiccia
Pasta sfoglia con zucca e salsiccia Una ricetta facile e spiccia, dove basta amalgamare gli ingredienti a crudo e farcire…
Ricetta – Torta all’uva
Torta all’uva Una torta con frutta di stagione : l’uva. Nel periodo della vendemmia, è facile trovare dell’uva da mosto,…