Ricetta – Biscotti alla margarina

Biscotti alla margarina

E’ un’antica ricetta ottima per chi volesse preparare un biscotto in pochi minuti, senza uova e lievito. Pochi ingredienti e pochi minuti tra la preparazione e la cottura. Un biscotto che vi sorprenderà. 

Biscotti alla margarina

Ingredienti :

• 500 g. di farina 00
• 300 g. di margarina
• 1 bustina di vanillina
• 90 g. di zucchero a velo

Procedimento :

In ciotola :

Lavorate con le mani fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo :

1. La farina
2. La margarina a temperatura ambiente
3. La vanillina
4. Lo zucchero a velo

Formiamo i biscotti :

Con la macchinetta

1. Formate i biscotti, della grandezza che si desidera
2. Sistemateli man mano in teglia rivestita con carta forno o leggermente infarinata

   

Con  le mani :

1. Tirate la frolla fino ad uno spessore almeno di 0,5 cm.
2. Formate i biscotti

In forno  :

1. Preriscaldarlo a 180°
2. Cuoceteli da 12 a 18 minuti in base allo spessore

A Tavola :

1. Lasciarli raffreddare e …..Gustarseli

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