Fusi di pollo al nero d’avola
Fusi di pollo al nero d’avola Fusi di pollo al nero d’avola. In questa ricetta, ho trattato il pollo come…
Ricette della tradizione siciliana realizzate da Corrado Lauretta. Benvenuti nella mia cucina
Tag: NERO D’AVOLA
Stinco di maiale alla birra o al nero d’avola
Stinco di maiale alla birra o al nero d’avola Un ricetta semplice per un arrosto gustoso. Ho voluto proporre due…
Polpo e Moscardini al Nero d’Avola
Ingredienti : 1 polpo di media grandezza o 2/3 moscardini 150/200 ml. di Nero d’Avola o vino rosso corposo 2 cucchiai…
Riduzione di vino rosso
Ingredienti : 200 ml. di vino rosso corposo ( Barolo,Nero d’Avola) 1/2 cipolla 1 foglia di alloro 1 cucchiaino…
Fegato di Bovino al nero d’avola
Ingredienti : 4 fette di fegato di bovino 2 cipolle 2 cucchiai di olio extravergine 200 ml. di acqua …
Salsiccia di maiale al NERO D’AVOLA
Ingredienti : 1 kg. di salsiccia di maiale 2 cucchiai di olio 1 bicchiere di vino rosso nero d’avola (…