Ingredienti :
- 500 g. di porri
- farina q.b.
- 1 cucchiaio di olio e.v.o.
- olio per frittura
- sale q.b.
Procedimento :
- pulire i porri eliminando solo la parte verde esterna
- scottarli in acqua leggermente salata
- per 10 minuti dalla bollitura
- colarli,passarli nella farina
- unire gli oli,scaldarli bene
- friggere i porri,salare leggermente e servire
http://www.pinterest.com/corradolauretta/pins/
https://www.youtube.com/channel/UCEM-yFoJAYQfaH-VPY7v33w
Quest’opera è distribuita con Licenza Creative Commons Attribuzione – Non commerciale – Non opere derivate 4.0 Internazionale.