Ingredienti:
- polpo di media grandezza
- 1 bicchiere di vino rosso
- prezzemolo
- foglie di menta fresca
- 1 cucchiaino di capperi
- 2 cucchiai passata di pomodoro
- olio e pepe nero
Procedimento:
- lavare e mettere in pentola il polpo
- aggiungere tutti gli ingredienti
- coprire e cuocere per circa 30 minuti e
- servire
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