Ricetta – Risotto con zucca e zucca fritta
Risotto con zucca e zucca fritta La zucca e il riso, un abbinamento perfetto. Un piatto arricchito nel gusto con…
Ricette della tradizione siciliana realizzate da Corrado Lauretta. Benvenuti nella mia cucina
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Ossobuco stufato
Ossobuco stufatoOssobuco stufato L’ossobuco, tipico della cucina milanese, dove viene accompagnato con il riso, è un tipo di carne che…
Vellutata di zucca allo zenzero
Vellutata di zucca allo zenzero Vellutata di zucca allo zenzero. Ottobre, si sa, è il periodo della zucca e la…
Zuppa con legumi
Zuppa con legumi Prepariamoci un gustosissimo piatto unico. Una zuppa di legumi secchi, accompagnata con diverse verdure. Ingredienti : 100…
Ali e fusi di pollo alla cacciatora
Ingredienti : 1 kg tra ali e fusi di pollo 1 kg. di patate 3 carote 2 peperoni 1…