Tag: Ricotta cheese

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Ricetta – Rigatoni al forno alla siciliana

Rigatoni al forno alla siciliana Se non badate alla dieta, gustatevi un bel piatto di pasta al forno alla siciliana. Sugo di melanzana, ricotta, salsiccia, pisellini e per renderla più ricca, besciamella e pangrattato. ...

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Ricetta – Rotolo di pasta all’uovo ripiena

IRotolo di pasta all’uovo ripiena Una vera prelibatezza. Pasta all’uovo impastata e ripiena. Una sorta di pasta al forno, un po’ più laboriosa. Per il ripieno ho utilizzato, spinaci, ricotta e salsiccia. La sfoglia, tirata sottile,...

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