Ricetta – Lasagne al forno con zucca e salsiccia
Lasagne al forno con zucca e salsiccia Una ricetta semplice da realizzare. Pochi e basilari ingredienti per un piatto prelibato.…
Ricette della tradizione siciliana realizzate da Corrado Lauretta. Benvenuti nella mia cucina
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Ricetta – Zucca siciliana lunga in umido
Zucca siciliana lunga in umido Una verdura particolare nella sua forma e lunghezza che può oltrepassare anche il metro. Zucchetta…
Ricetta – Calzone ripieno con zucca e pancetta affumicata
Calzone ripieno con zucca e pancetta affumicata La rosticceria “Modicana”. Le buccate o in termini meno dialettali, calzoni. A modica e…
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Frittelle di zucca Eccovi anche le frittelle di zucca. Una preparazione semplice. Un impasto senza uova aromatizzate con la scorza…
Ricetta – Risotto con zucca e zucca fritta
Risotto con zucca e zucca fritta La zucca e il riso, un abbinamento perfetto. Un piatto arricchito nel gusto con…
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Spaghetti di zucca con verdure
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Zucca ripiena di verdure
Zucca ripiena di verdure Una classica ricetta con l’utilizzo della zucca come ciotola, da riempire in questo caso, con…
Polpette di zucca
Polpette di zucca Eccovi un’altra ricetta con la zucca. Le polpette. Un antipasto semplice e sfizioso. Prepariamo queste polpette di…
Cipolle ripiene di zucca
Cipolle ripiene di zucca Cipolle ripiene di zucca. Due verdure e anche due piatti in un’unica ricetta. Le cipolle le…