Ricetta – Involtini di verza
Involtini di verza La verza è un ortaggio molto conosciuto ed apprezzato in cucina per i vari abbinamenti. Dai primi…
Ricette della tradizione siciliana realizzate da Corrado Lauretta. Benvenuti nella mia cucina
Tag: pan grattato
Ricetta – Parmigiana con filetti di merluzzo gelo
Parmigiana con filetti di merluzzo gelo Un classico piatto un po’ rivisitato. In questa ricetta ho abbinato alla classica parmigiana,…
Ricetta – Barchette di zucchine ripiene
Barchette di zucchine ripiene Una classica e semplice ricetta. Ho utilizzato delle zucchine bianche di taglia piccola, quindi con la…
Ricetta – Rigatoni al forno alla siciliana
Rigatoni al forno alla siciliana Se non badate alla dieta, gustatevi un bel piatto di pasta al forno alla siciliana.…
Ricetta – Cipolle ripiene con Zucchina e Melanzana
Cipolle ripiene con Zucchina e melanzana Gli antichi sapori. Un piatto che ci riporta indietro nel tempo. Zucchina, melanzana e…