Ricetta-Parmigiana con prosciutto e mozzarella di bufala
Parmigiana con prosciutto e mozzarella di bufala La parmigiana. Un piatto da gustare in vari modi. Di solito dopo la…
Ricette della tradizione siciliana realizzate da Corrado Lauretta. Benvenuti nella mia cucina
Tag: ham
Ricetta – Polpettone di carne macinata
Polpettone di carne macinata Prepariamo un gustoso polpettone di carne trita, ripieno di prosciutto, bietole e sottilette, avvolto nella pancetta…
Ricetta : Rollè di salsiccia
Rollè di salsiccia Il rollè di salsiccia è un secondo piatto semplice e gustosissimo. Una preparazione simile a quella delle…
Rotolo di coniglio con carne trita e salsiccia
Rotolo di coniglio con carne trita e salsiccia Rotolo di coniglio con carne trita e salsiccia. Un piatto ricco di…
Polpette di zucca
Polpette di zucca Eccovi un’altra ricetta con la zucca. Le polpette. Un antipasto semplice e sfizioso. Prepariamo queste polpette di…
Involtini di Melanzana con Prosciutto e Mozzarella
Involtini di Melanzana con Prosciutto e Mozzarella Un piatto unico semplice e buono. La melanzana, grigliata, farcita e gratinata in…
Cucche con prosciutto e ragusano dop
Cucche con prosciutto e ragusano dop Una delle creazione della panificazione modicana. Pane e formaggio. In questa ricetta ho aggiunto…
Mozzarelle ripiene fritte
Mozzarelle ripiene fritte L’insalata dentro la mozzarella. Un antipasto o piatto unico. Il classico piatto estivo. Utilizziamo la mozzarella…
Cordon bleu di prosciutto
Ingredienti : ( per 4 cordon bleu ) ( si puo’ utilizzare la parte finale del prosciutto )…