SPAGHETTI AL SUGO CON SEPPIA

INGREDIENTI:                                                                                                       
1 SEPPIA DI MEDIA GRANDEZZA
MEZZA CIPOLLA
1 CUCCHIAIO DI CONCENTRATO DI POMODORO
200 GR. DI POLPA DI POMODORO
MEZZO BICCHIERE DI VINO BIANCO
OLIO E SALE Q.B.
PANGRATTATO
PREZZEMOLO
PROCEDIMENTO:
 SOFFRIGGERE  LA CIPOLLA  AGGIUNGERE LA SEPPIA TAGLIUZZATA SFUMARE CON IL VINO 
IL CONCENTRATO DI POMODORO,  LA POLPA
AGGIUSTATO DI SALE E LASCIATO CUOCERE PER CIRCA 20 MINUTI

  
  
 TOSTARE IL PANGRATTATO CON UN PO D’OLIO E SALE 
SERVIRE CON UNA SPOLVERATA DI PREZZEMOLO E PANGRATTATO   

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