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Ricetta – Plumcake allo yogurt

Plumcake allo yogurtplumcake-allo-yogurt

Un classico dolce. Un plumcake con yogurt alla frutta, utilizzando il suo stesso contenitore, come misurino per gli ingredienti. Semplicissimo nella sua preparazione e……Buono.

Plumcake allo yogurt

Ingredienti :

  • un vasetto di yogurt da 125 g. alla frutta
  • 3 uova piccole
  • 2 vasetti di zucchero
  • 3 vasetti di farina 00
  • un vasetto di olio di semi
  • una bustina di lievito per dolci
  • una banana

Serve :

  • Un frullatore
  • Uno stampo per plumcake

Procedimento :

Nel frullatore mettete 

  1. Lo yogurt

Lavate il vasetto, asciugatelo ed utilizzatelo per tutti gli altri ingredienti

  1. Lo zucchero
  2. Le uova

Mixate per un paio d minuti

  1. La banana 

Mixate per 30 secondi circa

  1. La farina
  2. Il lievito
  3. L’olio 

Mixate per altri 45 secondi circa

Nello stampo :

  1. Foderatelo con la carta forno
  2. Versate il composto

In forno :

  1. Preriscaldarlo a 180°
  2. Cuocete il plumcake per 40 minuti

A Tavola :

  1. Lasciatelo intiepidire e……..Servite.

 

 


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