Ingredienti:
- 175 gr. di burro
- 350 gr. di farina
- 1 bustina di vanillina
- 150 gr. di zucchero
- 1 pizzico si sale
- 2 rossi d’uova sode
Procedimento
- far bollire le uova e prendere solo i rossi
- Impastare il burro con la farina e la vanillina
- aggiungere lo zucchero e
- un pizzico di sale
- infine i rossi d’ uova sode
- ottenere un impasto morbido
- lasciare riposare in frigo per circa 30 minuti
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