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Pane raffermo fritto

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Ingredienti :

  • pane raffermo
  • acqua q.b.
  • 2 cucchiaini di sale
  • olio per frittura

 

Procedimento :

  1. mettere a scaldare l’olio
  2. tagliare a fette il pane
  3. riempire una ciotola di acqua
  4. mescolarvi 2 cucchiaini di sale
  5. immergervi le fette del pane
  6. quando l’olio è caldo,friggerlo
  7. appoggiarlo su carta assorbente e servire

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