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Involtini al rosmarino

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Ingredienti : ( per 4 involtini )

  • 4 fette di fettine sottili
  • 4 fette di prosciutto cotto
  • 100 gr. di provola dolce
  • 2 rametti di rosmarino
  • 20 gr. di burro
  • farina q.b.
  • sale e pepe nero q.b.

Procedimento :

  1. condire la carne con sale e pepe
  2. mettere sopra il prosciutto e formaggio
  3. arrotolarla e passarla nella farina
  4. mettere in padella il burro e il rosmarino
  5. rosolare per 2 minuti a fiamma alta gli involtini e servire

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