FOCACCIA CON BORDI RIPIENI

 

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  • preparare l’impasto per la focaccia   VEDI

Procedimento

  1. stendere la  pasta rendendola piu’ voluminosa sui bordi
  2. fare un incavo lungo tutto il bordo
  3. condire  con mozzarella/stracchino e prosciutto
  4. olio e.v.o. e chiuderlo su se stesso
  5. condire  la focaccia a proprio gusto

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