Castagne bollite

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Ingredienti :

  • castagne di media grandezza

Procedimento :

  1. mettere le castagne dentro un sacchetto per il freezer
  2. e farle congelare per almeno 2 ore
  3. (questo processo aiuta a spellarle meglio dopo la cottura)
  4. uscirle dal freezer e metterle direttamente in pentola
  5. ricoprendole di acqua
  6. appena l’acqua inizia a bollire
  7. continuare la cottura per 15 minuti
  8. colarle,spellarle e servire

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