Ali di pollo al curry

Ingredienti:

• 1 kg. di alette di pollo
• 200 gr. di farina
• 1 cucchiaio di curry
• 1 cucchiaino di paprika
• 1 cipolla
• 20 gr. di burro
• 2 cucchiai di olio e.v.o.
• sale e pepe nero q.b.

Procedimento:

1. unire alla farina il curry
2. la paprika
3. una presa di sale e pepe nero
4. infarinare le alette
5. rosolare la cipolla trita con
6. il burro e l’olio
7. friggere e servire
   

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